养胃猪肚汤
8.0
综合评分
71
人做过这道菜
是杨杨杨呀
养胃暖心猪肚汤 不加牛奶汤底也浓白鲜美
天气越来越冷了 来一碗暖胃又营养的汤吧
天气越来越冷了 来一碗暖胃又营养的汤吧
用料
养胃猪肚汤的做法
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猪肚加面粉搓洗几分钟 冲干净
加勺醋 抓搓一下 冲干净
这样处理过的猪肚很干净没有腥味
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冷水下锅 放姜片 花椒 料酒 烧开煮出浮沫
捞出来 切丝
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热锅冷油爆香葱姜
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放入猪肚爆炒三分钟 加入没过猪肚的开水！一定是开水哦！
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大火烧开 转小火一小时 放入山药 盐🧂 再煮半小时左右 出锅前十分钟撒一把枸杞
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放入白胡椒 出锅啦～
小贴士
一定要加开水哦 是汤白的关键！
