炸牛肉丸🍡

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用料  

牛肉 600克
五香粉 1勺
蚝油 1勺
姜末 50克
淀粉 150克
鸡蛋 2个
干馒头 1个(磨成粉)
十三香 1勺

炸牛肉丸🍡的做法  

  1. 材料拌均匀即可,不要搅打以免上劲,炸出的丸子发硬

    炸牛肉丸🍡的做法 步骤1
  2. 油温中偏上火,不要大火急火🔥

    炸牛肉丸🍡的做法 步骤2
  3. 可以采取复炸的方法

    炸牛肉丸🍡的做法 步骤3
  4. 复炸上色又可把多余的油逼出来

    炸牛肉丸🍡的做法 步骤4
  5. 加了馒头粉的丸子外焦里软

    炸牛肉丸🍡的做法 步骤5
  6. 好吃😋

    炸牛肉丸🍡的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-01-11 18:14:58
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