3步“双”皮奶

Name: 3步“双”皮奶
Ingredients: 4个（大概60g）蛋白; 20克（根据喜好增减甜度）糖; 230克（根据喜好调整浓稠）牛奶

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用料

1.材料混合，用蛋抽搅拌至糖完全融化，捞去表面小泡泡，分装小碗，覆盖保鲜膜并用牙签戳些小洞；
2.大火上汽后转中火，放入小碗关盖蒸，8分钟后关火，不要开盖，闷10分钟；
3.取出，冰箱冷藏2小时以上，就可以食用啦。

其实只有1层皮，但是口感上区别不大，简单易做，还可以DIY添加配料。

甜品

随便看看

该菜谱发布于 2022-01-11 20:38:41

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