活馅大包子

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用料  

盐 3
酵母 5
500ml
面粉 1200ml
粉条 一小把
700克
韭菜 500克

活馅大包子的做法  

  1. 调馅

    活馅大包子的做法 步骤1
  2. 包子

    活馅大包子的做法 步骤2
  3. 上锅

    活馅大包子的做法 步骤3
  4. 十五分钟出锅

    活馅大包子的做法 步骤4

小贴士

1.五花肉切丁,加老抽(提色)和生抽(提鲜)炒熟放凉备用
2.粉条、韭菜、肉混合,加适量盐鸡粉拌匀
3.发酵好的面团分小份,擀皮包馅
4.上锅蒸15分钟
 

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该菜谱发布于 2022-01-11 21:17:27
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活馅大包子的答疑

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