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干锅虾

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石头er的厨房  石头er
全家都爱这款干锅虾，虾特别酥脆，土豆条软糯入味，爱了爱了~

用料  

虾 1斤
洋葱 半个
生抽 2勺
土豆 2个
火锅底料 一小块
姜 5片
香菜 1把

干锅虾的做法  

  1. 基围虾开背去虾线，这样会更入味

    干锅虾的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，油温六成热虾下锅炸3-4分钟捞出备用

    干锅虾的做法 步骤2

  3. 土豆条下锅炸3-4分钟捞出备用

    干锅虾的做法 步骤3

  4. 起锅烧油，一小块火锅底料炒化

    干锅虾的做法 步骤4

  5. 加入洋葱 蒜末 姜丝炒香

    干锅虾的做法 步骤5

  6. 下去虾和土豆条翻炒1分钟

    干锅虾的做法 步骤6

  7. 少许生抽调味，最后来一把香菜炒至断生即可出锅装盘

    干锅虾的做法 步骤7

  8. 撒上白芝麻和香菜

    干锅虾的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 27 作品

全部27个作品

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干锅虾相关分类

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该菜谱发布于 2022-01-11 23:35:30
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干锅虾的答疑

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