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虾仁肉松鸡蛋羹

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简单好吃，30 分钟可以搞定，繁忙生活的人也能吃上健康营养的美食。

用料  

鸡蛋 4个
虾仁 8只
肉松 少许
葱花 少许
凉水 1 杯
盐 2 克
黄酒 1 勺
淀粉 少许
生抽 2-3 勺
香油 1 勺

虾仁肉松鸡蛋羹的做法  

  1. 准备好食材

    虾仁肉松鸡蛋羹的做法 步骤1

  2. 虾仁中加入2 克盐，1 勺黄酒，少许淀粉，混合腌制5-10 分钟

    虾仁肉松鸡蛋羹的做法 步骤2

  3. 腌制虾仁

    虾仁肉松鸡蛋羹的做法 步骤3

  4. 4 个鸡蛋打散

    虾仁肉松鸡蛋羹的做法 步骤4

  5. 打散的鸡蛋

    虾仁肉松鸡蛋羹的做法 步骤5

  6. 往打散的鸡蛋加入1 杯水

    虾仁肉松鸡蛋羹的做法 步骤6

  7. 继续打匀

    虾仁肉松鸡蛋羹的做法 步骤7

  8. 冷水上锅蒸10 分钟

    虾仁肉松鸡蛋羹的做法 步骤8

  9. 关火放入腌好的虾

    虾仁肉松鸡蛋羹的做法 步骤9

  10. 再盖盖儿蒸8-10 分钟后，关火端出鸡蛋羹，撒2-3 勺生抽

    虾仁肉松鸡蛋羹的做法 步骤10

  11. 加1 勺香油

    虾仁肉松鸡蛋羹的做法 步骤11

  12. 撒上葱花和肉松

    虾仁肉松鸡蛋羹的做法 步骤12

  13. 完成

    虾仁肉松鸡蛋羹的做法 步骤13

  14. 很好吃，营养美味

    虾仁肉松鸡蛋羹的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2022-01-12 09:46:48
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