番茄炒蛋

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用料  

鸡蛋 3个
番茄 3个
少许
1克
蚝油 1勺
葱花 适量
番茄酱 2勺

番茄炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋加入少许盐搅拌均匀
    番茄切碎

  2. 热锅倒油 炒蛋后盛出
    重新热锅倒油 炒番茄直至番茄软烂出汁
    炒蛋倒入锅中
    加蚝油1勺➕糖1勺➕番茄酱2勺

  3. 最后撒上葱花点缀即可

小贴士

糖和番茄酱配比可根据口味调整 我个人比较爱酸甜口的番茄炒蛋 这二者也可根据需求不加
 
该菜谱发布于 2022-01-12 11:43:26
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番茄炒蛋的答疑

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