低卡嫩滑的椒麻鸡腿

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减脂必备的鸡腿腿!

用料  

鸡腿 2只
食盐 1小勺
麻椒 1小把
姜片 4片

低卡嫩滑的椒麻鸡腿的做法  

  1. 鸡腿改花刀,三种调料腌制1小时以上

    低卡嫩滑的椒麻鸡腿的做法 步骤1
  2. 腌制好后去掉麻椒和姜片

    低卡嫩滑的椒麻鸡腿的做法 步骤2
  3. 锡纸包裹好上锅蒸制,水开后大火15-20分钟

    低卡嫩滑的椒麻鸡腿的做法 步骤3
  4. 出锅

    低卡嫩滑的椒麻鸡腿的做法 步骤4

小贴士

划重点啦!
✓两只鸡腿我用了一小勺食盐,腌制了两个小时,蒸出来后咸味椒麻味适中!
✓也可以加半勺食盐腌制一晚,中国人做菜,调料都是适当调节哈哈哈
✓这种腌制方法也适合炸鸡腿,鸡肉的嫩滑与椒香味完美融合!
✓鸡皮可以使鸡肉更嫩,可以蒸熟后再去掉

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

低卡嫩滑的椒麻鸡腿相关分类

该菜谱发布于 2022-01-12 13:42:38
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