烤黑全麦面包～

1、鸡蛋打散成蛋液备用
2、将面粉、酵母、蛋液、盐、蜂蜜加水混合均匀，水分次加（水别太凉，用温水）揉匀
3、可以加入喜欢等葡萄干、干果碎等揉匀，将面揉成光滑的面团
4、封上保鲜膜，发酵一小时

发酵好的面，大2-3倍

将发酵好的面，揉开排气，分成两半

将面擀成长条，从一边卷起来，卷成如下形状

用刀划成喜欢的样子～继续发酵30分钟

烤箱预热，200度，将发酵好的面包放入烤三十分钟～ 烤好后放三分钟再取出即可～出锅香喷喷😍😍
ps：我是上下火一起烤，会有点大，下次用180度，25分钟试试～

放凉后，切成面包片，就可以吃啦～
剩下的密封保存，放冰箱，最多放2-3天吃完～