小猪豆沙包

准备南瓜一块。

切片蒸熟。

搅拌机打成细腻的南瓜泥。加入适量白糖。

100克面粉加1克酵母，放入刚才的南瓜泥。

揉成光滑的面团。放在温暖处发酵。

500克面粉加5克酵母，一个鸡蛋，适量水，揉成光滑的面团。醒发至两倍大。切成小剂子，擀成圆饼状。包入红豆沙，如图收口，团成胖乎乎的小猪身体状。全部做好，用保鲜膜盖住。

醒发好的南瓜面团如图做成猪鼻子，猪耳朵，猪尾巴。

蘸水后贴在小猪身体上。用牙签戳两个鼻孔。黑芝麻做眼睛。

全部做好后，放入蒸箱醒发半小时。

蒸15分钟，焖两分钟。出锅。小猪包萌萌哒！