香菇白菜炒豆腐
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人做过这道菜
熊猫半糖
简简单单一道平常的不能再平常的家常菜，被我家老小全都吃掉，孩子挑食平时总有不爱吃的菜，尤其是素菜，今天这道菜就是来“对付”他的。不信也给你家孩子做来试试，用很少的肉，甚至不用肉也可以做出好吃的下饭菜。简单的调料提鲜，最后的香油淋少许，太棒了！
用料
香菇白菜炒豆腐的做法
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准备好所需要的材料；
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白菜洗净切成粗丝；
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香菇切片，葱姜蒜切片，粉丝泡软备用；
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豆腐切成三角片，沾上蛋液；
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全部放入锅里煎至金黄；
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另起锅，放入油，爆香葱姜蒜后，放入五花肉片翻炒变色；
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放入黄豆酱2勺，炒匀；
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放入香菇片和白菜丝炒匀；
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加入味达美味极鲜酱油2勺+六月鲜红烧酱油半勺+味达美臻品蚝油1勺+盐3克+糖3克，翻炒均匀；
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倒入煎好的豆腐片和泡软的粉丝，加水没过食材炖6-8分钟；
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最后淋香油1勺，出锅装盘；
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素菜多多，营养丰富；
小贴士
半糖有话说～
1、豆腐片切三角片的形状有趣，沾蛋液煎熟后面更好吸汤汁；
2、没有五花肉，这道菜换成素炒也很好吃，我试过了，纯素也不错；
1、豆腐片切三角片的形状有趣，沾蛋液煎熟后面更好吸汤汁；
2、没有五花肉，这道菜换成素炒也很好吃，我试过了，纯素也不错；
