烧饼

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用料  

中筋面粉 800克
10克
酵母 5克
食用油 10克
390克

烧饼的做法  

  1. 所有材料混合,揉成光滑面团。盖上保鲜膜发酵30-40分钟

    烧饼的做法 步骤1
  2. 发酵完的面团取出来揉一揉

    烧饼的做法 步骤2
  3. 切成大小均匀的剂子

    烧饼的做法 步骤3
  4. 再逐个揉一揉

    烧饼的做法 步骤4
  5. 如视频中一样,擀成长条

    烧饼的做法 步骤5
  6. 从一头卷起

    烧饼的做法 步骤6
  7. 旋转着按扁

    烧饼的做法 步骤7
  8. 表面刷水

    烧饼的做法 步骤8
  9. 放上芝麻

    烧饼的做法 步骤9
  10. 再擀成饼状,不要太薄了

    烧饼的做法 步骤10
  11. 电饼铛刷油,把饼胚放入,盖上盖子。烙制两面金黄就可以

    烧饼的做法 步骤11
  12. 烧饼出锅啦

    烧饼的做法 步骤12
  13. 烧饼夹万物,今天土豆片夹馍安排

    烧饼的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2022-01-12 15:11:07
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烧饼的答疑

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