抹茶软欧包
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人做过这道菜
雅雅童鞋
材料成本不超30元
用料
抹茶软欧包的做法
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1.提前软化黄油
2.除黄油外，全部材料放入厨师机，先三档后四档揉面
3.揉出厚膜，加入软化好的黄油，揉出薄膜
（我吃得不是很甜，喜欢吃甜的，糖可以加到25-30克）
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将面团放入烤箱，再放入一碗温水，25-30度，发酵1小时
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发酵至两倍大
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手指戳一个洞，面团不会回弹即成功
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将面团拿出，排气，分成四份或者六份
盖上保鲜膜，静置松弛15-20分钟
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将小面团擀平铺上，撒上自己喜欢吃的内馅儿，坚果或者蜜豆等，都可
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整好形状后放入烤箱二次发酵到1.5倍大
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发酵好的面团表面撒上一层干粉，割自己喜欢的形状
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烤箱提前预热，160度烤22-25分钟
最后10分钟面包表面放一层锡纸，继续烘烤
