椰蓉红枣纸杯蛋糕

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第一次做,这款是低糖低油的,吃起来微甜,软软的,不想放太多糖,以红枣的甜味替代糖。我的是小烤箱11L的,有点受热不均,总是爆头,不过不影响好吃。

用料  

鸡蛋 4个
低筋面粉 35克
糯米粉 90g
玉米油 25克
牛奶 100ml
白砂糖 25克
柠檬汁(或者白醋) 5滴
1克
椰蓉 25克
红枣碎 25克
白芝麻 适量

椰蓉红枣纸杯蛋糕的做法  

  1. 看图说明

    椰蓉红枣纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 看图

    椰蓉红枣纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 顺便放点柠檬汁去腥

    椰蓉红枣纸杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 加三分之一白糖

    椰蓉红枣纸杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 看图

    椰蓉红枣纸杯蛋糕的做法 步骤5
  6. 打发出不易变形的弯钩

    椰蓉红枣纸杯蛋糕的做法 步骤6
  7. 看图

    椰蓉红枣纸杯蛋糕的做法 步骤7
  8. 看图

    椰蓉红枣纸杯蛋糕的做法 步骤8
  9. 看图

    椰蓉红枣纸杯蛋糕的做法 步骤9
  10. 160度40分钟

    椰蓉红枣纸杯蛋糕的做法 步骤10
  11. 看起来很诱人

    椰蓉红枣纸杯蛋糕的做法 步骤11
  12. 椰蓉红枣纸杯蛋糕的做法 步骤12
  13. 特写

    椰蓉红枣纸杯蛋糕的做法 步骤13
  14. 特写

    椰蓉红枣纸杯蛋糕的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2022-01-12 17:45:14
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椰蓉红枣纸杯蛋糕的答疑

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