红薯这样吃才过瘾

5 人做过这道菜
最近用大宇空气炸锅太上瘾了,2升的容量,蛮适合我家三口之家,正好一次用量吃完,不会浪费,操作中特别享受看着可视高温加厚高硼硅炸篮中食物的变化,感觉如此美好,哈哈,吃过的本能吧!受热很快,上色也很均匀,做出来的食品,色泽金黄,真的可以媲美油炸食品,却又不用担心吃起来满嘴油腻,还长肉肉哈~

用料  

红薯 1个
面粉 3勺
鸡蛋 1个
蜂蜜 适量

红薯这样吃才过瘾的做法  

  1. 准备食材

    红薯这样吃才过瘾的做法 步骤1
  2. 红薯去皮切小丁

    红薯这样吃才过瘾的做法 步骤2
  3. 放入鸡蛋和面粉

    红薯这样吃才过瘾的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    红薯这样吃才过瘾的做法 步骤4
  5. 搅拌好的状态是,红薯丁可以粘在一起

    红薯这样吃才过瘾的做法 步骤5
  6. 空气炸锅的炸篮先铺好油纸(为了清洗方便,也为了中途翻面省事),搅拌好的红薯糊平摊

    红薯这样吃才过瘾的做法 步骤6
  7. 设置时间20分钟(温度是默认的黄金温度200度)开始制作

    红薯这样吃才过瘾的做法 步骤7
  8. 可透视的炸篮,是我最喜欢的,可以随时观察食物在制作过程中的变化

    红薯这样吃才过瘾的做法 步骤8
  9. 还剩10分钟时取出,表面刷一层蜂蜜,放回去继续制作

    红薯这样吃才过瘾的做法 步骤9
  10. 剩5分钟时取出来,将其翻面

    红薯这样吃才过瘾的做法 步骤10
  11. 继续放回空气炸锅中制作

    红薯这样吃才过瘾的做法 步骤11
  12. 颜色满意即可出锅

    红薯这样吃才过瘾的做法 步骤12
  13. 成品色泽金黄,外酥里嫩,非常好吃

    红薯这样吃才过瘾的做法 步骤13
  14. 软糯香甜,不加一滴油,好吃又健康

    红薯这样吃才过瘾的做法 步骤14
  15. 来张近图看看

    红薯这样吃才过瘾的做法 步骤15
  16. 迫不及待开吃啦!

    红薯这样吃才过瘾的做法 步骤16

小贴士

根据红薯甜度,可以在面糊中增加适量糖,灵活操作即可

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2022-01-12 18:51:31
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