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炖五花肉

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Jenny2020的厨房  Jenny2020

用料  

五花肉 500克
料酒 2勺
老抽 1.5勺
盐 适量
八角 1个
花椒 若干粒
葱 1根
姜 3片
蒜 3瓣
干辣椒 1个

炖五花肉的做法  

  1. 准备葱姜蒜，花椒大料

    炖五花肉的做法 步骤1

  2. 冰箱冷冻室拿出冷冻的五花肉，略放置一会儿切，太早切会很硬，太晚切软了不好切

    炖五花肉的做法 步骤2

  3. 热锅下油热锅加油放肉煸炒，放料酒，炒一会儿放盐+老抽

    炖五花肉的做法 步骤3

  4. 再炒一会儿加水，放葱姜蒜和大料花椒干辣椒

    炖五花肉的做法 步骤4

  5. 炖烂以后加盐和醋调味，出锅

    炖五花肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-01-12 21:35:47
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