湿润绵软红枣蛋糕

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老妈爱吃这个,北京的冬天特别冷,单独为妈妈做了一份,像巧克力蛋糕般香甜,有时候就是这么简单,纯粹想做个蛋糕表达一下我们的爱

用料  

鸡蛋 7个
牛奶 60克
红枣 120克
色拉油无味油 100克可以减到80克
白糖 20克
红糖 100克
50克
泡打粉 3克
小苏打 2克
步骤都写在纸上啦看不清楚的请留言 味道真不错哈 但是属于高油高糖也就适合冬天吃
低粉150克

湿润绵软红枣蛋糕的做法  

  1. 往下看

    湿润绵软红枣蛋糕的做法 步骤1
  2. 往下看

    湿润绵软红枣蛋糕的做法 步骤2
  3. 打发鸡蛋时40多度就可以啦 两个盆 一个放热水一个放在热水上打发全蛋,手会有点酸,别放弃,超有成就感呀

    湿润绵软红枣蛋糕的做法 步骤3

小贴士

全蛋打发到位用深一点的烤盘我的是16×16的
 

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该菜谱发布于 2022-01-12 22:05:04
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