自制雪花酥
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小哈xiaoha
自制雪花酥
里面的四种配料（蔓越莓干、葡萄干、坚果、核桃）可以根据自己喜好调整，喜欢甜的可以多放蔓越莓干和葡萄干。
里面的四种配料（蔓越莓干、葡萄干、坚果、核桃）可以根据自己喜好调整，喜欢甜的可以多放蔓越莓干和葡萄干。
用料
| 棉花糖 | 160克 |
| 饼干 | 170克 |
| 奶粉 | 40克 |
| 黄油 | 40克 |
| 蔓越莓干 | 40克 |
| 葡萄干 | 40克 |
| 坚果 | 40克 |
| 核桃 | 40克 |
自制雪花酥的做法
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1.准备好以上食材，分别称重
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2.在雪花酥的模具底下提前把奶粉过筛一层
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3.先把黄油融化，后放入棉花糖继续搅拌，搅拌到棉花糖粘在一起（抱团）的时候放入奶粉拌匀
4.拌匀就把饼干、四种配料全部加进去搅拌一会，全部粘一起就可以拿出来放模具里
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5.放入模具中，并且按压平整
6.顶上再筛一层奶粉
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7.放凉后，再从模具里取出来切块
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8.用自己喜欢的包装袋包装好
小贴士
模具内提前过筛一些奶粉垫底
我的电磁炉开300w（新手可以先100w）
最好是在一个月内吃完最佳
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