170克30度左右温牛奶 ➕3克酵母➕20克白糖 搅拌均匀 静制10分钟
200克高筋面粉 没有的可以用普通面粉代替➕2克盐 搅拌均匀将温牛奶酵母糖 发酵好后倒入高筋面粉中,加入10克融化好的黄油,揉成面团发酵1小时
发酵好的面团拿出,用手👋铺成正方形,切成小方块,揉成小圆球,二次发酵至两倍大。
发酵好的面团,涂上一层牛奶,撒上芝麻。
烤箱160度预热五分钟,放入烤盘,160度烤20分钟左右即可。烤好之后趁热涂上一层黄油🧈。就可以开始吃啦!
上传你做的泡泡黄油牛奶小面包🥯