甘酒酒粕

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甘酒酒粕,清酒酒粕,近来问的人很多。

用料  

米曲 100克
米粥 400克

甘酒酒粕的做法  

  1. 米曲与米粥混合,55摄氏度水浴加热,保持5小时,每个小时搅拌一分钟

    甘酒酒粕的做法 步骤1
  2. 5小时后齁甜。

    甘酒酒粕的做法 步骤2
  3. 装入纱布袋,压出清汁。滴滤保存。

    甘酒酒粕的做法 步骤3
  4. 剩下的是酒粕。

    甘酒酒粕的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-01-13 02:51:52
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