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牛油果酱

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西域-海之南的厨房  西域-海之南
在墨西哥餐厅工作几年，差不多每天要做五公斤牛油果酱。菜单上的前菜，主菜，基本上都要配上牛油果酱。可以说，它是墨西哥菜的灵魂！

用料  

牛油果 2个
柠檬 1个
洋葱 1/2 个
香菜 2 根
西红柿 1/2个
黑胡椒。 1小 勺
盐 3克

牛油果酱的做法  

  1. 所以材料来个合影。

    牛油果酱的做法 步骤1

  2. 牛油果对半切开，去核，用小勺把果肉挖出来，放到碗里，压碎。

    牛油果酱的做法 步骤2

  3. 洋葱，西红柿，香菜切小丁，放入碗中。

    牛油果酱的做法 步骤3

  4. 柠檬对半切开，将柠檬汁挤入碗中。

    牛油果酱的做法 步骤4

  5. 放入盐和胡椒粉拌匀。

    牛油果酱的做法 步骤5

  6. 牛油果酱做好了！

    牛油果酱的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 98 作品

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该菜谱发布于 2022-01-13 05:29:35
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