脊骨洗净，加葱姜，料酒焯水。
酸菜洗净，切好。
猪大油，没有就用正常油。
葱姜蒜备好。
锅热猪大油，葱姜蒜大料爆锅。
加入酸菜，生抽翻炒。
倒入骨头，骨头汤。开火转中小火炖40分钟。中间加点盐。
上传你做的<酸菜炖脊骨>，欣小厨 😉
欣小厨_家中小厨娘
