原味蛋挞

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宝贝爱吃蛋挞,疫情期间又不方便去店里买,所以自己做吧。试了好几个方子总结了宝宝爱吃的口味,最终记录下来。

用料  

牛奶 90克
淡奶油 100克
白砂糖 20克
鸡蛋 2个
蛋挞皮 10个

原味蛋挞的做法  

  1. 牛奶加糖,搅拌至糖融化

  2. 加入淡奶油,拌匀

  3. 加入鸡蛋,拌匀,蛋挞液就做好了。

  4. 将蛋挞液倒入蛋挞皮八分满即可,正好十个。

  5. 烤箱提前预热,200度烤20分钟,最后几分钟可根据上色情况适当增加或减少几分钟。

    原味蛋挞的做法 步骤5

小贴士

我的是海氏烤箱38L,放的中层。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-01-13 12:41:52
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原味蛋挞的答疑

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