奶奶牌-葱姜番茄鸡蛋面（5分钟）
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人做过这道菜
牵牛666
在奶奶家吃不厌的一款汤面～～
用料
奶奶牌-葱姜番茄鸡蛋面（5分钟）的做法
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大葱、姜切末
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番茄切丁，鸡蛋备用（这里是一人份的面所以只准备了一颗鸡蛋）
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娃娃菜切小段备用
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热油，大火稍微翻炒一下葱姜末，炒出香味
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倒入番茄丁翻炒个半分钟，边炒边压，把番茄汁炒出来
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加两大碗热水，大火煮开（此处要考虑后续煮面，面会吸走的水分）
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大火煮开后加入菜叶和面
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再次煮开后加入一颗鸡蛋，扣盖小火闷3～4分钟
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出锅前加入适量盐和几滴香油调味即可～～
小贴士
1. 不喜欢吃姜的话可以把姜切的稍微大一点，煮好后挑出来就行
2. 一直都是大火哦，只有最后扣盖焖煮的时候需要调成小火
2. 一直都是大火哦，只有最后扣盖焖煮的时候需要调成小火
