胡萝卜洗好。去皮和玉米一起切段。
淮山去皮,洗干净后切段备用。
薏米用清水泡30分钟。
猪脊骨冷水下锅焯水,放几片生姜,用大火煮3分钟捞出。
把所有材料一起放入炖锅里,加入清水先用大火烧开水,然后转小火煲1.5个小时。
成品展示。
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