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猪肉丸

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真巧Liu的厨房  真巧Liu
猪肉丸，很多人都在尝试，但是一直失败，这款100%成功

用料  

猪肉 300克
盐 6克
冰块 60克
木薯淀粉 6克
蒜酥 少许

猪肉丸的做法  

  1. 新鲜猪肉去筋去白肉，主锅加入全部材料10秒速度8绞碎

    猪肉丸的做法 步骤1

  2. 刮下锅壁上的肉泥50秒反转速度6

    猪肉丸的做法 步骤2

  3. 准备挤丸子

    猪肉丸的做法 步骤3

  4. 准备一锅水开小火，接着挤丸子
    挤完开中火煮15-20分钟，不要大火!会影响口感!

    猪肉丸的做法 步骤4

  5. 完成

    猪肉丸的做法 步骤5

  6. 切面很Q

    猪肉丸的做法 步骤6

小贴士

注意：用新鲜猪肉。
火不要大！

上传你做的猪肉丸

 

猪肉丸相关分类

家常菜 破壁机 猪肉丸 猪肉丸竹荪汤 手打猪肉丸
随便看看
该菜谱发布于 2022-01-13 16:10:07
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