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鸡蛋菠菜胡萝卜手指条

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LinaYin的厨房  LinaYin

用料  

菠菜 适量 把
鸡蛋 1个
胡萝卜 适量根

鸡蛋菠菜胡萝卜手指条的做法  

  1. 菠菜粗略切块焯水，稍晾凉后剁到自喜碎度。我用了一小棵菠菜，大概三四片叶子。

  2. 取大拇指大小的胡萝卜，去皮，切小小丁

  3. 碗里打个蛋，打散，加入菠菜碎和胡萝卜丁，搅拌均匀

  4. 模具垫油纸，可以再刷层辅食油，把混合蛋液倒进去，蒙上保鲜膜，扎几个小孔。

  5. 蒸，上汽后12分钟左右，然后焖两分钟，取出切条。

    鸡蛋菠菜胡萝卜手指条的做法 步骤5

小贴士

一个鸡蛋的量不大，模具不要太大防止蒸出来特别薄。

上传你做的鸡蛋菠菜胡萝卜手指条

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-01-13 18:32:05
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