爆炒五花肉
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人做过这道菜
爱家人爱生活爱厨房
儿子终于放假了，寄居外婆家，两夫妻简简单单的一个菜就可以解决了温饱，既开胃又满足。
用料
爆炒五花肉的做法
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猪心洗净焯水，切片备用
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五花肉洗净焯水，切薄片备用
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蒜苗、蒜和姜切好备用
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把所有酱料混成酱汁再加一点点水备用
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热锅，放少许油，爆香五花肉
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放姜蒜片，开最大火，放猪心一起爆炒，放盐，锅边洒上白米酒去腥增香
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作为不能吃辣的广东人来说，随便一勺剁椒过过口瘾吧，刺激一下味蕾，能吃辣的朋友可以多放辣椒或者豆瓣酱
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爆炒均匀后放蒜苗白
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再放蒜苗叶，酱汁，一分钟后关火开吃啦😁香喷喷的，带一点辣，味道棒极了😋大家试试吧😜
