鸡翅正反两面都打上花刀。
加入盐、料酒、生抽、老抽和蜂蜜。
加入孜然粉和辣椒粉。
加入生姜、蒜片,最后再加入1勺食用油,用手抓拌均匀,盖保鲜膜腌制2小时。
烤盘里铺上锡纸,摆入腌好的鸡翅。
放入烤箱200℃先烤15分钟。
15分钟后取出,给鸡翅翻个面,先在上面刷一层油,再刷上一层蜂蜜。
放入烤箱继续烤约15分钟。
提前5分钟取出撒上一层芝麻,再烤一会儿即可。
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