红枣煮一下五分钟,能更好的激发枣的甜度
枣把核剪掉
枣跟所有粉类混合
一千克左右的开水边倒边搅拌,分次倒入,看状态,不能太稀,撒一层黄米面醒发20分钟。
上锅蒸(开锅后)算时间,20分钟
颜色变深是因为面里面掺杂了枣肉,每一口都很香甜。
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