准备六个鸡蛋,我用的是绿皮的,和虾皮
把鸡蛋打散,加一点水,这样可以让鸡蛋口感更嫩一点
切点葱花
油烧热放葱花
一把虾皮
不是很多,一小把虾皮
先把虾皮放锅里炒一下,翻炒几下即可,然后倒入蛋液,翻炒
出锅,成盘
上传你做的虾皮炒鸡蛋