醉排骨

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做这道菜,也是我老公出的主意,因为他爱吃,所以我爱做,味道绝绝子😋

用料  

肋排 500克
芋头 300克

醉排骨的做法  

  1. 调料:料酒 一汤匙
    酱油一汤匙
    生粉一汤匙
    白胡椒半茶匙
    盐一茶匙

    醉排骨的做法 步骤1
  2. 酱料:
    蒜蓉两汤匙
    酱油两汤匙
    香醋两汤匙
    白糖一汤匙
    白胡椒粉一茶匙
    麻油半茶匙
    葱花一汤匙

    醉排骨的做法 步骤2

小贴士

排骨洗净,先用水泡2小时,再用面粉抓后再清洗干净,用厨房纸擦干。
加入调料,腌制20分钟左右。
调个酱料,备用。
排骨加入,地瓜粉拌均匀,粉不要太多炸出来会太硬,炸完后加入酱料,完事!
 

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该菜谱发布于 2022-01-13 21:04:17
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