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做不了鸭子就焖吧

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用料  

鸭 半只
八角 1个
姜 6片
蒜子 5瓣
白砂糖 15克
桂皮 一块
生抽 2勺

做不了鸭子就焖吧的做法  

  1. 鸭子先放少许姜片去腥飞水

    做不了鸭子就焖吧的做法 步骤1

  2. 飞完水，放白砂糖炒起小泡放入鸭肉炒上色

    做不了鸭子就焖吧的做法 步骤2

  3. 加入姜片、蒜子、八角、桂皮一起炒

    做不了鸭子就焖吧的做法 步骤3

  4. 炒到两面有点焦，加入热水，没过鸭肉面，加入一点生抽或老抽，中火焖煮

    做不了鸭子就焖吧的做法 步骤4

  5. 收汁，上碟！

    做不了鸭子就焖吧的做法 步骤5

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做不了鸭子就焖吧相关分类

红烧 家常菜 焖
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该菜谱发布于 2022-01-13 23:20:27
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