1、小葱、香菜、小米辣洗净和泡椒都切段备用2、开水泡点花椒,待凉后捞出花椒粒,留花椒水备用3、买的现成牛肉丝,先用花椒水分两次倒入,每次都用手抓匀,最后再放入盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制一会儿4、热锅冷油中小火先炒牛肉丝,待肉色发白后盛出备用5、领取一锅倒油,放入小葱、蒜末、小米辣、泡椒爆香,再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,最后撒入香菜段搅匀即可
就米饭很好吃哦😋这是以前没放小米辣泡椒的图片
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