中医认为，猪肚具有补虚损、健脾胃的功效，对脾胃虚弱、食少便溏、小便频繁、气短消瘦、胃下垂等病症有一定的效果。从营养学的角度来说，猪肚中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，也具有补虚损、健脾胃的功效。
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用料
| 猪肚 一只 | |
| 洋葱 半个 | |
| 料酒 一勺 | |
| 盐 半勺 | |
| 油 20g |
中医认为，猪肚具有补虚损、健脾胃的功效，对脾胃虚弱、食少便溏、小便频繁、气短消瘦、胃下垂等病症有一定的效果。从营养学的角度来说，猪肚中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，也具有补虚损、健脾胃的功效。的做法
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猪肚洗净，切片
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锅内倒植物油烧热，下葱段、姜片炒香
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后下猪肚，用盐、味精、白糖、料酒调好口味，炒熟即可.
小贴士
坚持吃下去，可以改善脾胃虚弱.大家一定按时吃饭不要患上胃病哦
