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蒸鸡蛋酱

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7ongFJ的厨房  7ongFJ

用料  

鸡蛋 4个
豆瓣酱 3勺
尖椒 1个
油 1勺
十三香 1小勺
葱花，姜 少许
盐 小半勺

蒸鸡蛋酱的做法  

  1. 四个鸡蛋碗中打散

    尖椒切丁，跟葱花，姜片一起放入鸡蛋中拌匀

    加入酱，盐，十三香，油，搅拌均匀

  2. 盖上保鲜膜，戳1个小孔

    我用电蒸锅蒸25分钟（主要看状态，中间凸起，用筷子插到底没有稀蛋液就熟了）

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蒸鸡蛋酱相关分类

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该菜谱发布于 2022-01-14 12:07:31
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