温水化开酵母粉+小苏打
面粉里加两颗鸡蛋加10g盐。
揉好,放在热的地方,发至两倍大小,中间多揉一次
揉至如图
切一切
面上涂油
搓一搓
弄好
油热下锅,油温别太高炸至金黄。
出锅晾凉。更酥脆
好了
上传你做的麻花(绝对美味)