麻花(绝对美味)

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疫情宅家 炸麻花

用料  

面粉 500克
10克
小苏打 3克
酵母 3克
200克
鸡蛋 1个
5克

麻花(绝对美味)的做法  

  1. 温水化开酵母粉+小苏打

    麻花(绝对美味)的做法 步骤1
  2. 面粉里加两颗鸡蛋加10g盐。

    麻花(绝对美味)的做法 步骤2
  3. 揉好,放在热的地方,发至两倍大小,中间多揉一次

    麻花(绝对美味)的做法 步骤3
  4. 揉至如图

    麻花(绝对美味)的做法 步骤4
  5. 切一切

    麻花(绝对美味)的做法 步骤5
  6. 面上涂油

    麻花(绝对美味)的做法 步骤6
  7. 搓一搓

    麻花(绝对美味)的做法 步骤7
  8. 弄好

    麻花(绝对美味)的做法 步骤8
  9. 油热下锅,油温别太高炸至金黄。

    麻花(绝对美味)的做法 步骤9
  10. 出锅晾凉。更酥脆

    麻花(绝对美味)的做法 步骤10
  11. 好了

    麻花(绝对美味)的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2022-01-14 15:16:39
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