冰糖雪梨银耳羹

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用料  

四个
银耳 15朵
冰糖 100克
枸杞 39粒
红枣 12颗

冰糖雪梨银耳羹的做法  

  1. 将银耳浸泡于40度左右的温水中,浸泡半小时

    冰糖雪梨银耳羹的做法 步骤1
  2. 银耳捞出,撕成小块放入锅中,并倒入没过银耳的水,大火烧开后转中小火煮半小时左右,直到煮出胶质感。

    冰糖雪梨银耳羹的做法 步骤2
  3. 1个雪梨洗净去皮切滚刀状,下锅熬煮,同时加入3大勺冰糖,盖上锅盖煮15分钟左右。

    冰糖雪梨银耳羹的做法 步骤3
  4. 开盖,放入洗净的1小把枸杞和红枣,小火焖煮5分钟。

    冰糖雪梨银耳羹的做法 步骤4
  5. 成了!

    冰糖雪梨银耳羹的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-01-14 15:18:56
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