青椒胡萝卜蛋炒饭
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人做过这道菜
xx的厨房
拿厨房里剩的材料做的
结果还没来得及拍照，就让弟弟光盘了
哈哈忍不住记录一下
下次有机会补图
（因为我自己不吃米饭，非常美味的评论是弟弟和妈妈给的，不过闻起来也是很香的
减肥的仙女🧚♀️
可以把米饭换成花菜粒和魔芋米～
有机会会试做减脂版的嘻
结果还没来得及拍照，就让弟弟光盘了
哈哈忍不住记录一下
下次有机会补图
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减肥的仙女🧚♀️
可以把米饭换成花菜粒和魔芋米～
有机会会试做减脂版的嘻
用料
青椒胡萝卜蛋炒饭的做法
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胡萝卜🥕和青椒🫑切丁，小葱切小小段
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鸡蛋🥚打碗中，加料酒和葱段，打匀备用
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开小火热锅，加多量油，油温上来后加入调好的蛋液，用筷子轻缓搅动，等待凝固
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加入胡萝卜和青椒，快速翻炒，炒熟后盛出装碗备用
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保持最小火，将冷饭倒入空锅中压碎成颗粒状
倒入酱油，蚝油，快速炒匀至米饭全部变色 -
加入炒好的蔬菜和鸡蛋，一起快速翻炒
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最后关火，加小半勺盐调味，利用余热快速翻炒
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出锅装碗
