葱葱鲫鱼🐟
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人做过这道菜
舒舒爱做饭
超级下饭👏🏻👏🏻
用料
葱葱鲫鱼🐟的做法
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完整步骤拼图，详细见下↓
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1️⃣配料准备，如图所示（姜切丝、小米辣➕泡椒剁碎、青椒切圈、蒜片、葱段）
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2️⃣鲫鱼洗净加入料酒、老姜、葱段、盐、胡椒粉腌制20分钟，去腥
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3️⃣锅中热油，放入鲫鱼煎至两面金黄，盛出备用
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4️⃣起锅热油放入两勺豆瓣酱炒出红油，加入配料一起翻炒
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5️⃣炒香后加入清水煮（⭐️青椒起锅前放）水开放入鲫鱼焖煮5分钟
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6️⃣再加入青椒、葱段、调味品（一勺生抽、一勺蚝油、鸡精、麻油、盐），出锅♨️
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🍲
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开饭啦～健康吃饭🍛
