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简单红龟粿

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SmallMolly的厨房  SmallMolly
中号塑料模具，成品四个。

用料  

糯米粉 约55克
水 约45克
红豆馅 80克
红曲粉 适量
玉米油（涂抹模具） 适量

简单红龟粿的做法  

  1. 糯米粉、水、红曲粉揉匀，均分四份（面团状态为不粘手不干裂，干了加水，粘了加粉，少量逐加）；

    简单红龟粿的做法 步骤1

  2. 裹红豆馅20g/个，揉圆放入抹油的模具中，敲几下扣入笼屉，水烧开上锅蒸八分钟，软糯香甜！

    简单红龟粿的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2022-01-14 17:14:24
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