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煎山姆肉眼牛排

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爱做饭的马里奥的厨房  爱做饭的马里奥

用料  

黑胡椒 1勺
橄榄油 1勺
盐 1克
蒜 若干瓣
黄油 10克
橄榄油 1勺

煎山姆肉眼牛排的做法  

  1. 用盐和胡椒两面腌制10分钟

  2. 铁锅烧到最热，牛排两面抹上橄榄油，先下锅煎1分钟后翻面，再煎1分钟

  3. 每30秒翻面一次，共4次，关火，下黄油和蒜头，淋在牛排上

  4. 共计5分钟后。出锅静置4分钟，吃牛排！

    煎山姆肉眼牛排的做法 步骤4

小贴士

这样做出来约5-7成熟，中途要压一压牛排中间

上传你做的煎山姆肉眼牛排

 

煎山姆肉眼牛排相关分类

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该菜谱发布于 2022-01-14 19:50:03
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