白灼更好吃的乌白菜
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人做过这道菜
Hui小吃货
炒素菜是我的硬伤，特别是清炒白菜系列，很容易烧老了，口感不嫩，白灼，完美的解决了这个问题，做法简单更健康更好吃。油量也可以随心控制。
用料
白灼更好吃的乌白菜的做法
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给乌白菜洗干净。
农家菜有很多小虫子，要仔细清洗哦。
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焯水，锅里水烧开，放少许油一小勺盐，煮个两三分钟，软塌了就熟了。
不放心尝一个就知道了。
夹到盘子里面盘子里的多余的水倒掉。
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准备：蒜子三个，干辣椒一个，葱段2节。
调味汁：碗里放一勺生抽半勺耗油一点糖，三勺加温水。
锅里放油，烧热，放干料，煸香之后放碗里的调味料，水开即可。
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将锅里烧好的调味，浇到菜上。完美。
