芝士香肠吐司

除了盐和黄油，其他食材放入面缸，揉成光滑面团加入黄油和盐，最后揉至完全状态，能拉出有韧性且不易破的手套膜，整理好进行一次发酵。

发至两倍大分割成三份滚圆，醒发20分钟。

取一个面团擀成宽度与吐司盒一致，大约35cm左右的长度，自一端摆上切好的香肠片和芝士片，尾部留一部分。
自一端卷起，尽量卷的紧实一些，最后捏紧收口。

摆入吐司盒。

放入发酵箱，温度36℃，湿度75%，发至9分满。

取出表面喷水，中间割口，挤上黄油，撒点欧芹碎或香葱末，再再撒点芝士碎。

风炉提前预热，170℃烘烤约27分钟左右。时间和温度仅供参考。

10分钟左右的样子。

最后出炉啦！

轻震模具取出晾凉。

等凉透了再切片，早餐来一片，再配上牛奶，快手又营养的早餐！