尖椒打卤面
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人做过这道菜
晓晓辅食记
每次回家都要论盆吃的就是爸爸的尖椒打卤面，食材简单但是吃起来很好吃感觉很满足。
用料
尖椒打卤面的做法
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葱切丝肉切末姜切末
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尖椒切碎，辣的更好吃怕辣也可用青椒。
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油烧热放葱姜爆香，下肉末翻炒，辣椒继续翻炒，放十三香炒香然后加适量热水，盐要比平时炒菜多放点，可以放点酱油食欲的颜色就上来了（感谢厨友的提醒）。
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汤汁收到想要的量，小半碗水淀粉倒入。
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卤子就做好啦
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面和硬一点，胃不好的软点也好吃，就是硬的更劲道。
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面团大就分团压面条，大擀面杖走起。
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擀到合适厚度叠起来，要适当加干粉免得黏连。
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切成面煮熟
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放上肉卤拌匀，太美味了。
小贴士
卤子可以适量咸点，掌握不好尝尝。
我们这是三个人的量，正常四个人都够了，我们太能吃了见笑了哈哈
我们这是三个人的量，正常四个人都够了，我们太能吃了见笑了哈哈
