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花生芝麻鸡屎藤粄

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过儿靓靓的厨房  过儿靓靓
小时候味道

用料  

糯米粉 适量
粘米粉 适量
热水 适量
糖 适量
花生 适量
芝麻 适量
鸡屎藤叶 适量

花生芝麻鸡屎藤粄的做法  

  1. 新鲜鸡屎藤叶适量，洗干净，加少量水放搅拌机打至细腻

    花生芝麻鸡屎藤粄的做法 步骤1

  2. 慢慢+米粉（60%糯米粉40%粘米粉）+沸水+白糖揉成光滑粉团，粉和水据鸡屎藤糊适量分次加（不能用冷水!可尝尝生粉团试试甜度，调至个人喜好）,花生+芝麻+糖拌匀。

    花生芝麻鸡屎藤粄的做法 步骤2

  3. 捏一个30克左右粉团

    花生芝麻鸡屎藤粄的做法 步骤3

  4. 再按压捏成小团碗形状，包上花生芝麻馅

    花生芝麻鸡屎藤粄的做法 步骤4

  5. 两边捏紧

    花生芝麻鸡屎藤粄的做法 步骤5

  6. 水开入锅蒸十分钟左右，关火闷两三分钟，香香的，小时候的味道！

    花生芝麻鸡屎藤粄的做法 步骤6

小贴士

用热水

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的花生芝麻鸡屎藤粄

 

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随便看看
该菜谱发布于 2022-01-15 08:08:12
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花生芝麻鸡屎藤粄的答疑

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