五花肉切成约3.5毫米的大厚片，加入葱6片、姜4片、生抽30g、白酒10g、红糖10g、甜面酱50g，拌匀腌制30分钟。
腌好的五花肉加蒸肉粉，搅拌均匀包括上肉，整齐的铺在碗中，切好的红薯片放在最上面，盖上盘子放入电饭煲（肉键）即可。
吃的时候倒扣入盘中。这道菜越加热越入味，可一次多做几碗，放入冰箱冷藏，来客人后取出加热即可。
上传你做的粉蒸肉
悠悠我心csz
