热敏炉煲仔饭

1 人做过这道菜
除了煮面条饺子煲仔饭也是我家的快手餐之一,有肉有蔬菜有米饭,一锅搞定一餐✌


以下为3人份

用料  

大米 200克
饮用水 适量(泡米用)
适量(抹于锅底)
饮用水 200克
香肠 1-2根
土豆/贝贝南瓜 适量(切小块)
绿色蔬菜 适量
煲仔饭酱油:
生抽 20克
蚝油 20克
冰糖粉/白糖 5-10克(随喜)
香醋 10克
芝麻油 10克
饮用水 20克

热敏炉煲仔饭的做法  

  1. 大米提前淘洗干净,加水没过一指节,浸泡30分钟以上;
    铸铁锅底部抹油,放入浸泡过的米,铺平,再放入2量杯盖(200克)的水,土豆/贝贝南瓜根据喜好选放,再铺上香肠,热敏炉开7档,定时25分钟,就可以放心离开了;

    热敏炉煲仔饭的做法 步骤1
  2. 煲仔饭煮上了,可以来准备酱油了,将煲仔饭酱油有需材料全部放入主锅,设置3分钟/100度/速度1烧开即可;

    ※喜欢锅巴硬一些,结束后沿锅边淋些油,再8档加热2分钟;

    热敏炉煲仔饭的做法 步骤2
  3. 将绿色蔬菜3-4分钟/V/反转小勺炒一下;

    热敏炉煲仔饭的做法 步骤3
  4. 煲仔饭好了后,铺上蔬菜,撒上葱花;

    热敏炉煲仔饭的做法 步骤4
  5. 淋上煲仔饭酱油;

    热敏炉煲仔饭的做法 步骤5
  6. 拌匀就可以开动了!

    热敏炉煲仔饭的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

热敏炉煲仔饭相关分类

该菜谱发布于 2022-01-15 13:52:05
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热敏炉煲仔饭的答疑

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