先准备高压电饭煲一个,大米一杯,豌豆50克(不喜欢吃豌豆可以不放,后面放肉的时候,一起可以放淮山碎、胡萝卜丁也好吃),淘干净,放适量的水,下锅后按煲粥键,要30分钟
在等粥熟的过程中,把牛肉或者瘦肉剁碎,或用绞肉机打碎,要很碎那种,肉沫里放3勺番薯粉、2勺生抽、几片姜丝搅拌均匀,再滴几滴花生油搅拌一下腌制更滑更嫩
等粥煲熟,开盖把保温随便调到其它功能继续煮,煮开后就把刚腌制好的肉沫倒进锅里,迅速用筷子顺时针搅拌把肉沫搅开,不要等熟了结成一团
煮1分钟,然后关电,把葱花放进去,营养肉粥就可以吃了,很适合天冷的时候来一碗,也很适合小宝宝的辅食,营养健康又美味,主要简单方便
一次能吃两三碗,这是我们一家三口的量