清甜回甘下火王：完美复刻马来西亚罗汉果冬瓜龙眼凉茶
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人做过这道菜
shen2r
DIY🇲🇾马来西亚阿罗街的罗汉果冬瓜龙眼味道很接近 就差冰镇了🧊想念阿叔1.5马币的凉茶
因为疫情无法去马来西亚 特别怀念那口凉茶 终于自己完美复刻 真的是清甜回甘下火王
因为疫情无法去马来西亚 特别怀念那口凉茶 终于自己完美复刻 真的是清甜回甘下火王
用料
清甜回甘下火王：完美复刻马来西亚罗汉果冬瓜龙眼凉茶的做法
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准备罗汉果1个➕15-17颗桂圆干。
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桂圆干是这个牌子的，叮咚可以买。
罗汉果药房有售。
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准备一小片冬瓜，不用太厚。
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把桂圆干去壳，罗汉果捏碎。
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加水到砂锅的三分之二处。
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大火煮沸后，转小火炖，直到颜色变黑，冬瓜变软就可以放冰糖了，我选择不放，也很甜，放了会更润。
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就做好啦，冷却后把渣捞起来，就可以喝了，冰镇一晚上更好喝，真的完美复刻马来西亚的罗汉果冬瓜龙眼。
每次上火来上两杯火气马上压下去。真的妥妥凉茶王！
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